直接接触阀与公用服务阀
食品和饮料加工行业中的阀门分为两个主要类别：直接接触阀和公用服务阀。对于直接接触式阀门，顾名思义就是所有与食物直接接触的阀门，例如牛奶，苏打水，调味品和肉类。由于其耐腐蚀能力，最常用于直接接触阀的材料是不锈钢。苛刻的腐蚀性清洁剂用于确保直接接触阀的卫生，并且不锈钢能够承受此类腐蚀性剂。公用服务阀不要直接与食物接触；因此，这些阀门适用于处理诸如蒸汽，水和其他非食品相关资源的物质。
食品加工电磁阀
在食品加工方面，电磁阀是市场上最常用的 阀之一。许多电磁阀设计用于承受潮湿和腐蚀性环境以及极端的室温。由于不锈钢具有抗污染的特性，因此电磁阀通常由不锈钢制成。由于这些原因，电磁阀非常适合食品加工。不锈钢电磁阀通常用于肉类和屠宰场行业，鱼罐头厂，盐腌系统，即食行业以及水果和蔬菜罐头厂。不锈钢电磁阀还用于鲑鱼包装线，鱼片准备系统和需要高压电磁阀的巴氏灭菌系统。
饮料加工用卫生球阀
卫生阀设计用于需要清洁或无菌处理的应用。为了使阀门被认为是卫生的，阀不得有缝隙或空腔，以防止细菌滋生和繁殖。湿润的表面（与过程介质接触的表面）必须打磨，并且其半径必须最小，以避免任何和所有的粘连或卡滞。卫生球阀提供紧密的关闭和特性控制。
卫生阀的类型很多，例如截止阀，隔膜阀，夹管阀，刀阀或蝶阀，仅举几例。为了进行饮料加工，我们更喜欢使用卫生 球阀，因为它们由于调节元件的设计而具有较高的量程比，而没有蝶阀或截止阀常见的侧向载荷的复杂性。尽管塑料，黄铜和其他材料可用于卫生应用，但大多数情况下首选不锈钢。一些最常见的卫生阀应用用于乳品加工，酿造以及葡萄酒和烈酒的制造。
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